職位描述
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崗位內(nèi)容:
1. 開發(fā)新菜品,設(shè)計菜單和制作流程
2. 管理廚房團(tuán)隊,實施食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
3. 控制庫存和食材采購,確保成本控制
4. 協(xié)調(diào)前廳服務(wù)和廚房工作,保證就餐體驗
任職要求:
1. 5年及以上高級中餐廚師經(jīng)驗,有多個菜系掌握
2. 具備團(tuán)隊管理能力和食品安全知識
3. 熟練掌握成本控制和庫存管理
4. 對廚房操作流程、食材質(zhì)量和創(chuàng)新有深入認(rèn)識
1. 開發(fā)新菜品,設(shè)計菜單和制作流程
2. 管理廚房團(tuán)隊,實施食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
3. 控制庫存和食材采購,確保成本控制
4. 協(xié)調(diào)前廳服務(wù)和廚房工作,保證就餐體驗
任職要求:
1. 5年及以上高級中餐廚師經(jīng)驗,有多個菜系掌握
2. 具備團(tuán)隊管理能力和食品安全知識
3. 熟練掌握成本控制和庫存管理
4. 對廚房操作流程、食材質(zhì)量和創(chuàng)新有深入認(rèn)識
工作地點
地址:建國門外大街1號國貿(mào)商城北區(qū)4層
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職位發(fā)布者
gzbw..HR
葛洲壩物業(yè)管理有限公司
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房地產(chǎn)開發(fā)·建筑與工程
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1000人以上
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國有企業(yè)
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應(yīng)屆畢業(yè)生
學(xué)歷不限
2026-05-19 07:23:14
1077人關(guān)注
注:聯(lián)系我時,請說是在河北人才網(wǎng)上看到的。
